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La denominación de origen del café venezolano anunciada por el ministro de Agricultura Productiva y Tierras, Wilmar Castro Soteldo, es un sueño que persiguen desde hace muchos años los productores de este artículo en el país.
Uno de ellos es Richard Algomeda, caficultor de la ciudad de Biscucuy en el estado Portuguesa, quien pertenece a las más de 6500 familias que se dedican a esta actividad productiva y que se agrupan en las 9 asociaciones que operan en el municipio de Sucre en el estado.llanera
“Pertenezco a una tercera generación de productores de café y es un sueño que Venezuela tenga una denominación de origen. Eso significa que por donde vamos en el mundo hay un reconocimiento, un poder del café venezolano”, resaltó el caficultor presente en el II Encuentro Internacional de Cafés Especiales de Venezuela que se realiza en Caracas.
Algomeda comentó que el café criollo tiene la calidad y cantidad que tiene este producto en países como Colombia, que, señaló, maneja muy bien su denominación de origen.
“Esta designación solo necesita saber la información, la ficha técnica completa de qué productos se hacen, cómo se hace y dónde se hace”, explicó.
Interés para el inversor
El productor explicó que este tipo de acciones son de interés para los inversionistas asistentes al evento, quienes dijeron que se sorprendieron al conocer la calidad de los productos que se cosechan.
“Hay gente que ve el producto venezolano como una oportunidad. Hoy en esta reunión tenemos mesas de negocios donde tenemos gente de Rusia, hay mexicanos, hay gente de Turquía, hay italianos que están interesados en lo que se muestra aquí hoy en esta feria internacional”, dijo.
Para el caficultor, esto es algo beneficioso para los fines económicos que persiguen los productores de este rubro, ya que pueden colocar su producto tanto dentro como fuera del país de manera expedita.
“Hoy los productores han entendido que tener una denominación de origen o tener una trazabilidad de sus productos, producir café de calidad, significa generar dividendos, resultados”, enfatizó.
Y es que en materia de exportaciones hay que recordar que el café es la segunda bebida más consumida después del agua, por lo que “al ser un producto tan universal existe la necesidad de generar una economía rentable para los caficultores”.
aceite verde
Para Richard Algomeda, este es un momento muy importante para seguir impulsando lo que él llama “petróleo verde”, un rubro que actualmente se produce abundantemente en 14 estados del país.
“Por ejemplo, hoy tenemos un estado de Miranda que produce café de calidad. Tenemos a los estados del oriente produciendo café en calidad y cantidad”, dijo el productor.
Cifras oficiales muestran que Venezuela produce anualmente más de 3.800.000 quintales de café en el país, siendo Lara el primer estado productor con 900.000 quintales y seguido por Portuguesa con aproximadamente 800.000 quintales.
Copa de Oro para Trujillo
Con un puntaje de 90,11 puntos, el productor Víctor Montilla de Boconó, de Trujillo, obtuvo el primer lugar, llevándose la Copa de Oro, con un café Monteclaro 100% de producción nacional, en el II Encuentro Internacional de Cafés Especiales de Venezuela 2023.
La ceremonia de premiación estuvo encabezada por el Ministro de Agricultura Productiva y Tierra, Wilmar Castro Soteldo, quien destacó que en este II Encuentro los 10 finalistas tienen puntajes altos respecto al año pasado, donde el primer lugar obtuvo 88,56 puntos.
El segundo lugar fue para el productor Yunior Joya de Táchira, con 90,09 puntos, ganador de la Copa de Plata, con un café variedad Monteclaro, mientras que el tercer lugar fue para Francisco Rosales, de Trujillo, ganador de la Copa de Bronce, quien obtuvo 88,05 puntos. con un café de la variedad Tabi.
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