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El gobierno francés anunció el viernes que reservaría 200 millones de euros (216 millones de dólares) para financiar la destrucción del exceso de producción de vino para apoyar a los productores en dificultades y apuntalar los precios.
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Varias grandes regiones vitivinícolas de Francia, en particular la famosa región de Burdeos, están pasando apuros debido a un cóctel de problemas relacionados con los cambios en los hábitos de consumo, la crisis del coste de la vida y las secuelas del Covid-19.
La caída de la demanda de vino ha provocado una sobreproducción, una fuerte caída de los precios y dificultades financieras importantes para casi uno de cada tres viticultores de la región de Burdeos, según la asociación de agricultores locales.
Un premier fonds de l’Union européenne de 160 millions d’euros pour la destruction du vin a été porté à 200 millions d’euros par le gouvernement français, a déclaré vendredi le ministre de l’Agriculture Marc Fesneau aux journalistes lors d’une conferencia de prensa.
El dinero estaba destinado a “evitar el colapso de los precios y permitir a los bodegueros recuperar fuentes de ingresos”, pero subrayó que la industria debe “mirar hacia adelante, pensar en los cambios en el consumo… y adaptarse”.
La región suroeste de Languedoc, la región vinícola más grande del país conocida por sus tintos con mucho cuerpo, también se ha visto muy afectada por la caída de la demanda de vino.
El alcohol del vino destruido se puede vender a empresas para su uso en productos no alimentarios, como desinfectantes para manos, productos de limpieza o perfumes.
“Producimos demasiado y el precio de venta es inferior al precio de producción, por lo que perdemos dinero”, dijo a la a principios de este mes Jean-Philippe Granier, del sindicato de viticultores del Languedoc.
El Ministerio de Agricultura También anunció en junio 57 millones de euros para financiar el arranque de unas 9.500 hectáreas de viñedos en la región de Burdeos, mientras que se dispone de otros fondos públicos para animar a los viticultores a optar por otros productos, como las aceitunas.
La producción aumenta, las ventas bajan
Europa experimentó por última vez lo que se llama un “lago del vino” a mediados de la década de 2000, lo que obligó a la Unión Europea a reformar su política agrícola para reducir la sobreproducción masiva de vino estimulada por sus propios subsidios.
El bloque de los 27 todavía gasta 1.060 millones de euros al año en el sector, según cifras de la UE.
Junto con una tendencia a largo plazo de que los consumidores recurran a la cerveza y otras bebidas alcohólicas, la industria se ha visto muy afectada por la crisis de Covid-19, que ha provocado el cierre de restaurantes y bares en todo el mundo, lo que ha provocado una fuerte caída de las ventas.
Los recientes aumentos en los precios de los alimentos y los combustibles, vinculados con los crecientes precios globales de la energía y la invasión de Ucrania, también han llevado a los compradores a recortar el gasto en artículos no esenciales como el vino.
Al aprobar la ayuda de emergencia para el sector en junio, la Comisión Europea dijo que el consumo de vino para el año en curso habría caído un 7 por ciento en Italia, un 10 por ciento en España, un 15 por ciento en Francia, un 22 por ciento en Alemania y un 34 por ciento en Portugal. .
La producción de vino en el bloque, la región vinícola más grande del mundo, aumentó un 4,0 por ciento.
La Comisión dijo que los viñedos más afectados fueron los que producen vinos tintos y rosados de partes de Francia, España y Portugal.
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