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En los viñedos de Anjou, en el Valle del Loira, cada año se celebra un ritual al final del verano. En el momento de la cosecha, decenas de valientes temporeros vienen de todas partes para recoger las uvas maduras. Algunos de ellos son clientes habituales desde hace varios años y su experiencia es valiosa para los recién llegados. La vendimia se realiza a mano y en buen ambiente, pero tiene sus propias normas. Una vez recolectado, la cosecha se envía a la bodega. echa un vistazo más de cerca.
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