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Desde este miércoles 20 de marzo al viernes 22 de marzo se lleva a cabo el primer Congreso Internacional del Café en las instalaciones de la Facultad de Ciencias de la Universidad de los Andes (ULA) en el municipio de Libertador (Mérida), estado Mérida.
El evento reunió a productores y asociaciones cafetaleras, investigadores, instituciones públicas y privadas, dijo el presidente del Comité Organizador, Juan Carlos Rivero, quien explicó que la convocatoria fue realizada por la ULA junto con otras instituciones aliadas como el Gobierno del Estado. de Mérida y otras se sumaron a la iniciativa, como la Confederación de Asociaciones de Productores Agropecuarios de Venezuela, Fedeagro, empresas de Café y Ciencia, quienes participaron en el congreso con la idea de idear una estrategia nacional para el desarrollo de este sector en Venezuela.
Agregó que el programa cuenta con 45 ponentes, de los cuales 9 son internacionales, 150 productores de café y la presencia de representantes del Gobierno Bolivariano, además de la Fundación de Cafés Especiales de la Corporación Venezolana del Café y la empresa Plumas.
Asimismo, el rector de la Universidad de Los Andes, Mario Bonucci, señaló que estas actividades tienen como objetivo promover el sector cafetalero andino y mostrar los avances de las investigaciones realizadas por casas de estudio públicas y privadas que apuntan a mejorar la calidad del café en el cadena. valor.
Soporte del fabricante
Por su parte, el secretario de Desarrollo Económico y Productivo, Pedro Pineda, señaló que el gobernador Jehyson Guzmán en su administración apoyó al productor con financiamiento, la entrega de 100 mil plantones de café y el desarrollo de un vivero con más de 50 mil plantones.
Asimismo, se realizaron dos trámites para acompañar la exportación y simplificar los trámites con los fabricantes en Mérida.
Pineda dijo que en enero de este año se exportaron a Turquía vía marítima 38 toneladas de café desde el puerto de La Guaira, lo que sirvió de preámbulo al contrato con Rusia y la exportación de 200 toneladas; El primer envío a Rusia se realizó en marzo con 10 toneladas por vía aérea.
tubos
El tubo es un recipiente plástico elaborado para ser reutilizado por varios años en la germinación de semillas de café, dando la cualidad de mejorar el crecimiento de las raíces de la plántula de café, un producto amigable con el medio ambiente, reduciendo el uso de fertilizantes, así lo describe Juan Así lo describió Carlos Roa, investigador de la empresa Procifor.
Roa enfatizó que estos eventos aprobados por la Universidad son importantes porque certifican, muestran y promueven la calidad del café.
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