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Stefany Betania Contreras Sarramera es una venezolana con síndrome de Down, que como tantos otros criollos tuvo que emigrar del país en busca de un futuro mejor.
Lo que Contreras nunca imaginó es que a través de un negocio que inició en Estados Unidos lograría el reconocimiento que le negaron en su tierra natal.
Educada en Venezuela, Stefany se formó en administración y trabajó en un jardín de infantes durante nueve años. También trabajó durante muchos años, gracias a sus dotes culinarias, en el Colegio La Castellana.
Ya en suelo norteamericano, la criolla se inspiró para comenzar a elaborar postres luego de que una entrevista de trabajo no salió como quería, según informó el medio Crónicas de Chile.
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Stefany aprovechó su talento repostero y sus ganas de satisfacer a los clientes para lanzar su negocio en 2023. La venezolana se dedicó a crear postres artesanales que tuvieron un éxito casi de inmediato.
Trabajando con su madre, esta venezolana con síndrome de Down creó una variedad de delicias venezolanas, incluyendo marquesa de maracuyá, chocolate, café y mini postres de Nutella para fiestas. También chocoflan, torta de elote y torta de pan.
Recientemente, con la ayuda de su tío, Stefany amplió su alcance a través de las redes sociales. Ella y su madre forman un gran equipo y están entusiasmadas de seguir haciendo crecer su negocio.
SE ADJUDICARÁ EL 9 DE MARZO
Contreras tiene marcado el 9 de marzo en su calendario como una fecha verdaderamente especial. Ese día, la Asociación de Síndrome de Down de Los Ángeles la reconocerá por su labor como emprendedora.
“Stefany es una persona ingeniosa y cariñosa que aporta una gran alegría a su familia. Es una triple amenaza que le gusta cantar, bailar y actuar con los jugadores de Born to Act, además de otras actividades artísticas”, se lee en una reseña del venezolano por parte de la mencionada asociación.
De esta manera, Stefany logra demostrar que el talento venezolano trasciende fronteras y que nunca debes rendirte en el intento de alcanzar tus objetivos.
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